Матча - переводится как "растертый чай". Этот знаменитый японский чай получают из японского чая Тэнча за счет перемалывания его до порошкового состояния. Вкус очень плотный, морской, с приятной горчинкой и долгим, цепляющим послевкусием. Обладает болшое количество антиоксидантов

Голубая матча - по пользе не сравнится с зеленой матчой, но при этом его пьют для стимуляций кровообращения и улучшения памяти, также им лечат бессонницу, усталость и депрессию. Во вкусе отсутствует горечь и терпкость, нет морских оттенков.